Кургак жемиш Ladoo
Кургак жемиш Ladoo рецепти
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Бышыруу убактысы: 15 мүнөт
Порциялар: 6-7
Ингредиенттер:
- Бадам - 1/2 чыны
- Кешью жаңгактары - 1/2 чыны
- Мисте - 1/4 чөйчөк
- Жаңгак - 1/2 чыны (кошумча)
- Чууркан курма - 25 даана
- Кардамон порошок - 1 чай кашык ul>
- Көмөч казанга алып, ичине бадам салыңыз. Аларды 5 мүнөт кургатып кууруңуз.
- Андан кийин жаңгактарды кошуп, бардыгын дагы 5 мүнөт кууруңуз.
- Андан кийин мистелерди кошуп, бардыгын дагы 3 мүнөт кууруңуз.
- Баарын көмөч казандан чыгарып, жаңгактарды көмөч казанга салабыз. Аларды 3 мүнөт кууруп, бир четте коёбуз.
- Эми майдаланган курмаларды кошуп, 2-3 мүнөт тост кылыңыз.
- Тостторду четте калтырыңыз.
- li>Жаңгактар толугу менен муздагандан кийин, аларды тамак-аш процессоруна же аралаштыргыч банкага өткөрүңүз.
- Аларды одоно аралашмага майдалаңыз. Бул аралашманы чоң идишке куюңуз.
- Эми куурулган курмаларды тамак-аш процессоруна салып, жакшы жана былжырлуу болгуча майдалаңыз.
- Ошол эле үчүн, эми кесекчеден кошуп майдаланган жаңгак жана кардамон порошок.
- Баары бириккенче кайра аралаштырыңыз.
- Даяр болгон аралашманы тарелкага салып, алаканга бир аз май сүйкөңүз.
- Алгыла Кургак жемиш аралашмасынан бир аз алаканга салып, ладдоо формасына келтириңиз.
- Калган кургак жемиш аралашмасы менен бул процессти кайталаъыз.
- Кургак мөмө-жемиштердин ладдоолору берилүүгө даяр.
Ысым:
Бул Кургак жемиш Ladoo - бул ар кандай жаңгактар жана курма менен жасалган, аш болумдуу жана жасалма таттуу заттарсыз жасалган эч кандай күнөөсүз закуска. Балдарга да, чоңдорго да пайдалуу болгон бул ден-соолукка пайдалуу ладдулардан ырахат алыңыз!