Картошка котлет ингредиенттери

2 аш кашык май
1 чымчым Asafoetida
1 пияз (майдаланган)
2 жашыл чили (майдаланган)
1 дюйм Имбирь (тартылган)
1/2 чай кашык Куурулган зире порошок
1/2 чай кашык Гарам Масала
1 жана 1/2 чай кашык Кызыл Чили порошок
1 жана 1/2 чай кашык Чаат Масала
5 Картошка (кайнатылган жана эзилген)
Туз (зарылына жараша)
1 аш кашык кориандр жалбырактары
1/2 чыны нан күкүмдөрү
8 аш кашык Ар тараптуу ун
1/2 чай кашык Кызыл Чили Порошок
1 чай кашык Туз
1/2 стакан Суу
Май (куруу үчүн)