Ингредиенттер

Кызыл чили порошок : 1/2 чай кашык
Зире порошок : 1/2 чай кашык
Криандр порошок : 1/2 чай кашык
Турмерик порошок : 1/4 чай кашык
Chaat масала : 1/2 чай кашык
Кара туз : 1 чай кашык
Ногут (кайнатылган) : 400 грамм
Май : 1 аш кашык
Зире : 1/2 чай кашык
Имбир жана сарымсак пастасы : 1/ 2 чай кашык
Тамаринд целлюлозасы : 1/4 чыны
Бадыраң (майдаланган) : 1
Пияз (майдаланган) : 1 кичинекей өлчөмдө
Помидор (майдаланган) : 1
Картошка (кайнатылган) : 2 орто өлчөмдөгү
Жашыл чили пастасы : 1-2
Жаңы кориандр (майдаланган)
Жалбыз (майдаланган)
Лимон ширеси

Нускоочулар

Чана Чаат Масаласын даярдоо үчүн, кызыл чили порошок, зире порошок, кориандр порошок, куркума порошок, чаат масала жана кара туздан пастасын жаса.
Чана Чаат монтаждоо үчүн, майды ысытыңыз, зире, имбирь жана сарымсак пастасын, кайнатылган нокот кошуңуз. Бир нече мүнөт бышырыңыз. Бадыраңды, пиязды, помидорду, кайнатылган картошканы жана жашыл чили пастасын кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Жаңы кориандр, майдаланган жалбыз жана лимон ширеси менен кооздоңуз.