Ингредиенттер:

• 50г тузсуз май (Махан)
• 5 аш кашык кант (барек чиени) же татымына жараша
• 1 жумуртка (анда) )
• ½ чай кашык Ваниль эссенциясы
• 1 стакан бадам уну
• 1 чымчым Гималай кызгылт тузу же даамы
• 4-5 чоң нан кесимдери
• Бадам күкүмдөрү (Бадам)
• Кант балдыргычы

Багыттар:

1. Идишке тузсуз май, кант, жумуртка жана ванилинди кошобуз. Жакшылап аралашканга чейин чайкаңыз.
2. Бадам унун жана кызгылт тузду кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз да, аралашманы саптама жабдылган түтүк баштыгына куюңуз.
3. Нанды бышыруу кагазы менен капталган бышыруу табакчасына салабыз.
4. Даяр болгон бадам аралашмасын экөөнө тең түтүктөп салабыз. тилип, анан үстүнө бадамдын кабыгын себелеп коёбуз.
5. Алдын ала ысытылган духовкада 180°Cде 10-12 мүнөт бышырабыз же абада кууруп алабыз. Алдын ала ысытылган фризерде 8-10 мүнөт бышырабыз.
6. Үстүнө кумшекерди сээп, дасторконго кызмат кылабыз. Бул рецепт 5-6 порцияны түзөт!