Калатаппам (повар аппам)

Таркаланган кокос (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ чыны
Зире уруктары p> < strong>Кардамон (ഏലക്ക) - 6 даана
Күрүч уну (അരിപ്പൊടി) - 2 стакан (300 г)
Суу (വെള്യ) - ½ + 1½ + ¾ Кубок (685 мл) strong> p> <ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ чыны (250 GM) strong> p> < p>Кокос майы (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 аш кашык Ги / Ачыкталган сары май (നെയ്യ്) - 1 аш кашык >Ичке кесилген кокос (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ чөйчөк кесилген шалпа >Туз (ഉപ്പ് ) - ¼ чай кашык Наш содасы (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ чай кашык