Иран тоок Пулао
- Иран палоо Масала
- Зера (Зире уруктары) 1 & ½ чай кашык
- Сабут кали мирч (Кара мурч) ½ чай кашык
- Дарчини (корица) таякча) 1 кичинекей
- Сабут дхания ( кориандр уруктары) 1 аш кашык
- Хари элаичи (Жашыл кардамон) 3-4
- Зафран (шафран жиптери) ¼ чай кашык< /li>
- Курган роза жалбырактары 1 аш кашык
- Гималай кызгылт тузу ½ аш кашык же татымына жараша
- Халди порошок (куркума порошок) ½ чай кашык
- Махан ( Май) 2 аш кашык
- Май 2 аш кашык
- Тоок
- Тооктун эти чоң кесим 750гр
- Пяз ( Пияз) кесилген 1 & ½ чыны
- Томат пастасы 2-3 аш кашык
- Суу 1 стакан же керек болсо
- Башкалары< ul>
- Кургатылган зерешк кара барбарис 4 аш кашык
- Кант ½ аш кашык
- Суу 2 аш кашык
- Лимон ширеси ½ чай кашык
- Ысык суу 2-3 аш кашык
- Зафран (шафран жиптери) ½ чай кашык
- Чаваль (күрүч) селла ½ кг (туз менен кайнатылган)
- Махан (Сары май) 2 чай кашык
- Шафран эссенциясы ¼ чай кашык
- Тамак-аш майы 1 чай кашык
- Писта (мисте) тууралган