Даярдоо убактысы: 25-30 мүнөт (чылап коюу жана ачытуу кирбейт)
Бышыруу убактысы: 35-40 мүнөт
Первенция: идлистин өлчөмүнө жараша 15-18 идлис

< h2>Жумшак камыр үчүн:

Ингредиенттер:
Урад дал ½ чөйчөк
Ухда чавал идли күрүч 1,5 чыны
Мети уруктары ½ чай кашык
Татымына жараша туз

< h2>Жайса Самбар мейманканасы үчүн:

Ингредиенттер: (самбар жана кокос жаңгагынын тизмеси)