Freekeh кантип даярдоо керек

Ингредиенттер:< r>
- 1 чыны бүтүндөй фрикех< r>
- 2½ чөйчөкчө суу же жашылча сорпосу< r>
- Туздун сызыгы< r>
Эгер сиз бышыруу ыкмасын издесеңиз, бул жерде көрсөтмөлөр бар:< r>- 1 стакан бүтүндөй фрикеди 2½ чыны суу же жашылча сорпосу жана бир аз туз менен аралаштырыңыз. кайнаганга алып кел. жылуулукту азайтыңыз. Суюктуктун дээрлик бардыгы сиңгенге чейин 35-40 мүнөткө жаап, кайнатыңыз. (Чыланган фрике үчүн бышыруу убактысын 25 мүнөткө чейин кыскартыңыз.) Оттон алыңыз. Калган нымдуулукту дан сиңирип алуу үчүн, дагы 10 мүнөт жаап, отура бериңиз. айры менен үлпүлдөк бүртүкчөлөрү. Дароо кызмат кылыңыз, же бышырылган фрикени муздаткычта аба өткөрбөй турган идишке салып, апта бою тамакыңызга кошуп коюңуз. Cracked freekeh - бышыруу убактысын 20 30 мүнөткө чейин кыскартуу. Эскертүү: Эркекти түнү бою чылап коюу бышыруу убактысын болжол менен 10 мүнөткө кыскартып, кебекти жумшартат, бул сиңирүүгө жардам берет.< r>