Ингредиенттер

• Күрүч, урад дал, мети уруктары

Түштүк Индиянын негизги азыктарынын бири күрүч, урад дал жана мети уруктарынан жасалат. Камыр кытырак доса үчүн даярдалган, бирок ал масала доса, поди доса, уттапам, аппам, булочка, помидор омлет жана пунугулу сыяктуу көптөгөн башка рецепттерди даярдоо үчүн колдонулат, бирок алар менен эле чектелбестен идли жана идли жасоо үчүн колдонсо болот. көптөгөн варианттар.