Ингредиенттер:

• 1 стакан жүгөрү
• 1/2 стакан жержаңгак
• 1 пияз
• 1 помидор
• 1 жашыл чили
• 1/2 лимон ширеси
• 1 аш кашык кориандр жалбырактары
• Татымына жараша туз
• li>
• 1 чай кашык чаат масала

ыкмасы:

1. Жаңгакты кызарганча кууруп алабыз. Аларды муздатып, андан кийин терисин алып салыңыз.
2. Идишке жүгөрү, жержаңгак, тууралган пияз, помидор, жашыл чили, чаат масала, лимон ширесин, кориандр жалбырактарын жана тузду салыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
3. Дени сак жүгөрү жана жержаңгак чаты кызмат кылууга даяр!