Ингредиенттер:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 аш кашык Ги
• 1 аш кашык Jeera (зире уруктары) )
• 1/2 аш кашык Кызыл чили порошок
• 1/2 аш кашык Халди порошок (куркума)
• 1 аш кашык Туз (татымына жараша)
• 1 стакан Хари Матар (жашыл буурчак)
• 1 Орто өлчөмдөгү Таматар (помидор)
• 3 Хари Мирч (жашыл чили)
• 1250 г Суу

Бул даамдуу Далия хичди даярдоо үчүн, майды басымдуу мешке ысытуудан баштаңыз. Май ысыгандан кийин, джера кошуп, аны чачыратып коёбуз. Андан кийин майдаланган таматарды жана жашыл чилиди кошуп, помидор жумшак болгуча куурайсыз.

Андан кийин, Далияны мешке кошуп, бир-эки мүнөт аралаштырып, анын жаңгак даамын жакшыртыңыз. Бул кызыл чили порошок, Haldi порошок жана туз кошуу менен артынан. Hari Matar кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.

1250 грамм сууга куюп, бардык ингредиенттердин суу астында калганын текшериңиз. Мештин капкагын жаап, орто отто 6-7 ышкырык бышырабыз. Бүткөндөн кийин, ачуунун алдында басымдын табигый түрдө бошонушуна жол бериңиз. Далиа хичдиңиз азыр даяр!

Ысык кылып бериңиз жана аш болумдуу тамактан ырахат алыңыз, ал жөн гана канааттандырарлык эмес, арыктоо үчүн да пайдалуу!