ЧЫНдыгында ЖАКШЫ ОМЕЛЕТ РЕЦЕПТ:

• 1-2 чай кашык кокос майы, сары май же зайтун майы*
• 2 чоң жумуртка, сабалган
• бир чымчым туз жана калемпир
• 2 аш кашык майдаланган сыр

Багыттар:

Чакан идишке жумурткаларды жарып, жакшылап аралашканга чейин айры менен чабыңыз.

8 дюймдук жабышпаган кастрюльди орточо жай отто ысытыңыз.

Көмөч казанга майды же сары майды эритип, аны тегерете айлантып, көмөчтүн түбүн каптаңыз.

Көмөч казанга жумуртканы кошуп, туз жана калемпирди куюңуз.

Экстерди орнотуп баштаганда көмөч казанга акырын жылдырыңыз. Мен жумурткалардын четтерин көмөч казандын ортосуна карай тартып, жумурткалардын үстүнө төгүлгөндү жакшы көрөм.

Жумурткаңыз бышып, омлеттин үстүндө жука жумуртка катмары калмайынча уланта бериңиз.

Омлеттин жарымына сыр кошуп, жарым ай түзүү үчүн омлетті өзүнө бүктөп коюңуз.

Көмөч казандан чыгып, ырахат алыңыз.
*Эч качан жабышпаган бышыруучу спрейди жабышпайт. Алар сенин кастрюльдериңерди бузушат. Анын ордуна сары май же май куюп коюңуз.

Бир омлеттин пайдалуу заттары: Калориялар: 235; Жалпы майы: 18,1 г; Каныккан майлар: 8,5 г; холестерол: 395 мг; Натрий 200г, углевод: 0г; Диеталык була: 0г; Шекер: 0г; Протеин: 15,5 г