Ингредиенттер:

• Эрүүчү кофе 3 аш кашык
• Кант 1/3 чыны
• Суу 3 аш кашык
• li>
• Каймак ½ чыны
• Кошулган сүт 4-5 аш кашык же татымына жараша
• Кофе буурчактары

Багыттары:

1. Бир идиштин ичине эритүүчү кофе, шекер, суу кошуп жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин аралашманы түсү өзгөрүп, көбүк болуп калганча (2-3 мүнөт) чалып, бир жерге коёбуз.< /li>
2. Идишке камчылоочу каймакты, коюлтулган сүттү кошуп, катуу чокулар пайда болгонго чейин чабып коюңуз.
3. Эми кофе аралашмасын кошуп, аралашканга чейин акырын бүктөп, түтүк баштыгына өткөрүңүз.
4. Чөйчөктөрдү тартуулоодо, даярдалган кофе менен каймак аралашмасын куюп салыңыз.
5. Эритүүчү кофени себелеп, кофе буурчактары, жалбыз жалбырактары менен кооздоп, муздатылган бойдон бериңиз (10-12 чыны болот).
< /ол>