Бышырылган цуккини рецепти
- 2 кабач
- Туз жана кара мурч
- Кабакты аарчып, 15-20 мүнөт тыныктырып коёбуз
- 3 жумуртка < li>Сыр 100 гр / 3.5 унция
- Италия чөптөрү
- Кызыл паприка
- Нан күкүмдөрү 100г / 3.5oz
- Ун 50г / 1.8oz
- Зайтун майы
- Кабакты нандын күкүмдөрү менен унга, андан соң жумуртка аралашмасын сырга салабыз
- Орто отто 4-5 мүнөт кууруп алабыз
- li>
- Төңкөрүлүп, жай отто 5 мүнөт бышырыңыз
- Соус үчүн 1 жумуртка, 3 туздалган бадыраң, грек йогурту/сметана, 2 сарымсак жана укропту аралаштырыңыз