Ашкабак пирогу

1 пирог кабыгынын диски (биздин пирог кабыгынын рецептинин жарымы)
1 жумуртканын агы ысык кабыктын ичине жууш үчүн
15 унция ашкабак пюреси, бөлмө температурасы (Libby's бренди эң жакшы иштейт )
1 чоң жумуртка, плюс 3 жумуртканын сарысы, бөлмө температурасында
1/2 чыны ачык күрөң кант, таңгакталган (кошордон мурун кандайдыр бир түймөктөрдү майдалаңыз)
1/4 чыны гранулдашкан шекер
1 чай кашык ашкабак татымал
1/2 чай кашык корица
1/2 чай кашык туз
1 чай кашык ваниль экстракты - даамы
12 унция бууланган сүт, бөлмө температурасы