Kitchen Flavor Fiesta

Арыктоо үчүн дени сак десерт/Базил Кхеер рецепти

Арыктоо үчүн дени сак десерт/Базил Кхеер рецепти

Ингредиенттер

  • 1 стакан райхан уруктары (сабжа уруктары)
  • 2 чөйчөкчө бадам сүтү (же каалаган сүт)
  • 1/2 чыны таттуучу (бал, клен сиропу же кантты алмаштыруучу)
  • 1/4 чыны бышырылган басмати күрүчү
  • 1/4 чай кашык кардамон порошок
  • Доорлоо үчүн майдаланган жаңгактар ​​(бадам, мисте)
  • Жаңы жемиштер (милдеттүү эмес)

Инструкциялар

<ол>
  • Базилик уруктары шишип, желатинге айланганга чейин 30 мүнөткө жакын сууга чылап коюңуз. Ашыкча сууну агызып, бир жакка коюңуз.
  • Казанга бадам сүтүн орто жылуулукта жумшак кайнатыңыз.
  • Кайнап жаткан бадам сүтүнө өзүңүз каалаган таттуучуну кошуп, толук эригенче тынымсыз аралаштырыңыз.
  • Чыланган райхан уруктарын, бышырылган басмати күрүчүн жана кардамон порошокту аралаштырыңыз. Аралашманы жай отто 5-10 мүнөт кайнатыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.
  • Оттон алып, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
  • Муздагандан кийин, табактарга же десерт чөйчөкчөлөрүнө салып бериңиз. Кааласаңыз майдаланган жаъгактар ​​жана жаңы жемиштер менен кооздоңуз.
  • Сергиликтүү тамакка берүүдөн мурун бир саатка муздаткычка коюңуз.

    • Арыктоо үчүн эң сонун даамдуу жана пайдалуу Basil Kheer'иңизден ырахат алыңыз!