Kitchen Flavor Fiesta

Арикела Доса (Kodo Millet Dosa) Рецепт

Арикела Доса (Kodo Millet Dosa) Рецепт

Ингредиенттер:

  • 1 стакан кодо таруу (арикалу)
  • ½ чыны урад дал (кара грамм)
  • 1 аш кашык фенугрей уруктары (menthulu) )
  • Туз, татымына жараша

Колдонуу:

Арикела дозасын даярдоо үчүн:

  1. Кодо тарууга чылап коюңуз. , урад дал, жана фенугекти 6 саатка куюп коюңуз.
  2. Баардыгын жетиштүү суу менен аралаштырып, жылмакай камыр кылып, кеминде 6-8 саат же түнү менен ачытыңыз.
  3. Торду ысытып, бир чөмүч камырды куябыз. жука dosas үчүн аны тегерек кыймыл менен жайып. Капталдарына май куюп, кытырак болгончо бышырабыз.
  4. Калган камыр менен бул процессти кайталаъыз.