Устрица соусу менен жумшак уй эти жана үлпүлдөк жумуртка кууруу
Ингредиенттер [1 порция үчүн]
・3,5 унция (100г) Жука кесилген уй эти
・1,5 чай кашык Саке
・1/2 чай кашык соя соусу・2/3 чай кашык Картошка крахмалы
・1/3 чай кашык майдаланган сарымсак
・2,8 oz (80г) Комацуна (жапон горчица шпинат)
・1,7 oz (50г) Пияз
・1 Жумуртка
・2 чай кашык май
・2 чай кашык Устрица соусу
・2 чай кашык Мирин
・1 чай кашык соя соусу
・Бир чымчым туз жана калемпир
Сарымсак тоок эти жана Дайкон аралаштыр- Fry
Ингредиенттер [1 порция үчүн]
・4,6 oz (130г) Daikon
・2,8 oz (80г) Тоок эти
・1 чай кашык Саке
・Бир чымчым туз жана мурч
・0,5 унция (15г) Жашыл пияз
・Жарым тиш сарымсак
・1 чай кашык май
・2 чай кашык соя соусу
・1 чай кашык Шекер
・1 чай кашык сары май
Умами- Таңгакталган кытай капустасы жана деңиз азыктары Стир-Фрай
Ингредиенттер [1 порция үчүн]
・7 унция (200г) кытай капустасы (Напа капустасы)
・3,5 унция (100г) Деңиз азыктары (креветка, моллюска жана кальмар / Шаян гана жакшы!)
・2 кичинекей кесим Имбирь
・1 чай кашык зайтун майы
・1 аш кашык Саке
・0,2 стакан (50мл) Суу
・1 чай кашык Шантан (Тоок этинин сорпосу порошок). )
・Бир чымчым туз жана мурч
・1/2 аш кашык Картошка крахмалы
・1 аш кашык Суу
Классикалык чочконун эти жана жашылча Куурулган куурулган тамактар ​​
Ингредиенттер [1 порция үчүн]
・3,5 унция (100г) Жука кесилген чочконун эти
・1,5 чай кашык Саке
・1/2 чай кашык соя соусу
・Бир чымчым Туз жана калемпир
・2,8 oz (80г) Буурчак өсүмдүгү
・2 унция (60г) Капуста
・2 унция (60г) Пияз
・1 унция (30г) Болгар калемпири
・1 унция (30г) Сабиз
・1-2 чай кашык май
・1/2 чай кашык Устрица соусу
・1/2 чай кашык Шантан (Тоок этинин сорпосу)
・Бир чымчым Туз жана калемпир
Туздуу тоок жана картошка карри аралаштыруу
Ингредиенттер [1 порция үчүн ]
・3,5 oz (100г) Картошка
・2,8 oz (80г) Тоок эти
・1 чай кашык Саке
・Бир чымчым Туз жана калемпир
・2 oz (60г) Пияз
・1,4 oz (40г) Жашыл буурчак
・1 чай кашык май
・2 чай кашык Кетчуп
・1 чай кашык Вустершир соусу
・1 чай кашык Шекер
・1/2 чай кашык Карри порошок
> ・1/2 чай кашык соя соусу
Чочконун эти жана болгар калемпири Көз карандылыкты жаратуучу Куурулган куурулган азыктар [1 порция үчүн]
・3,5 oz (100г) Жука кесилген чочконун эти
・1 чай кашык Саке
・1/2 чай кашык соя соусу
・Бир чымчым Туз жана калемпир
・1/2 чай кашык Картошка крахмалы
・3,5 oz (100г) Болгар калемпири
・1 чай кашык май
・2 чай кашык Мирин
・1,5 чай кашык соя соусу
・1/2 чай кашык Устрица соусу
・1/2 чай кашык Шекер