Ингредиенттер:

- 6 унция (170г) кара шоколад, жогорку сапаттагы

- 375 мл кокос сүтү, толук май

- 2¾ чыны (220г) Ыкчам сулу

Багыттар:

1. 7 дюймдук (18 см) тегерек торт табасын сары май/май менен майлап, түбүн пергамент кагазы менен сызыңыз. Пергаментти да майлаңыз. Бир четине кой.

2. Шоколад менен шнурканды ысыкка чыдамдуу идишке туурайбыз.

3. Кичинекей казанга кокос сүтүн кайнатып, анан шоколаддын үстүнө куябыз. 2 мүнөткө отура туруңуз, андан кийин эрип, жылмакай болгуча аралаштырыңыз.

4. Тез сулу кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз.

5. камырды көмөч казанга төк. Бөлмө температурасына чейин муздатыңыз, андан соң, кеминде 4 саат орнотулганга чейин муздаткычка коюңуз.

6. жаңы жемиштер менен кызмат кылгыла.

Эскертүүлөр:

- Бул торт анча таттуу эмес, анткени биз шоколаддан башка шекерди колдонбойбуз, эгер бир аз таттуу тортту кааласаңыз 1- Кокос сүтүн кайнатып жатканда 2 аш кашык шекер же башка таттуу.

- Муздаткычта 5 күнгө чейин сактаңыз.