• 1 kevçî / 200 g Lênûsa qehweyî (8 saetan an jî şevekê tê rijandin)
• 3 Kûçik rûnê zeytûnê
• 200 g / 1+1/2 kevçî Pîvaz - hûrkirî< /li>
• <...

Ji bo kelandina rûnê sîr: Sîr û rûnê zeytûnê têxin tapeke biçûk û çend saniyan li ser agirê nîv-nizim bipijin. Dûv re pelikên çîlî lê zêde bikin û bipijînin heta ku sîr TENÊ DESTPÊ BIKE qehweyî bibe. DESTPÊK JI GERÊ JI DIKIN Û LI SER MERARONÎYÊN PÊXANÎ BIRIN. Baş tevlihev bikin û germ bi seleteyek kesk bidin servîsê.