Mêlzeme:

• ROIL | 1 TBSP
• ZINÇELÊ | 1 TSP (ÇÛÇE)
• SÎR | 1 TBSP (BIÇIRTÎ)
• ÇILÊ KEŞK | Nîşan 2 NOS. (ÇIRTÎ)
• GÊZÊK | 1/3 KUP (ÇÛÇE)
• FASÛLÊN FRANSÎ | फ्रेंच बीन्स 1/3 KUP (PÊKIRÎ)
• PÊŞKÊ KEŞK | NÊZ 1/3 KUP (KÊXANÎ)
• KURNÊ ŞÊRÎN | 1/3 KUP (QEWAN)
• KAPSÎKÛM | शिमला मिर्च 1/3 KUP (BIÇIRTÎ
• PARTOTA | 4-5 PÊKÊN NAVBERÎ (KELANÎ Û REHÎ)
• SERBÊZÊN ŞORTÎ
• BHARATÊN TOZÎ
• TOZÊ ŞILÊ SORÊ KEŞMÎRÎ | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP
• TOZÊ KORÎNDER | धनिया पाउडर 1 TBSP
• TOZÊ KÎMÊ | जीरा पाउडर 1 TSP
• TOZÊ TURMANÊ | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
• XWÊ REŞ | काला नमक PINCH
• TOZÊ MANGO DRY | आमचूर पाउडर 1 TSP
• GARAM MASALA | गरम मसाला 1 TSP
• KASURI METHI | 1/2 TSP
• KORIANDERÊ TAZE | हरा 1 TBSP (CHOPPED)
• MINTÊ TAZE | 1 TBSP (CHOPPED)
• XWÊ | BİXWÎNE BİXWÎNE
• TOZÊ BÎBERA REŞ | काली मिर्च पाउडर A PINCH
• NANÊN | LI SER PÊWÎŞTÎNÊ BIKE
• FARÊ RAFINED | 1/4 KUP
• XWÊ | PINÇE
• AV | WEK PÊWÎŞTÎ YE
• Nanê PANKO | पैैंको ब्रेड क्रंब्स KU DIVÊ DIKE

Rêbaz:

• Di tepsiyekê de rûn li gel gêzer, sîr û şîlên kesk zêde bikin, bixin û li ser agirê bilind deqeyekê bipêjin.
• Gêz û sebzeyên mayî jî lê zêde bikin, sebzeyan 2-3 deqîqeyan li ser agirê bilind bixin û bipijînin, binihêrin ku hûn zebzeyan zêde nepijînin, divê tirş bimînin.
• Niha sebzeyan di tasekê de derxin û bihêlin bi tevahî sar bibin
• Ji bo çêkirina têkelê, kartolan têxin taseke mezin û li dû wê sebzeyên şorkirî, biharat, korîander, xwê nenê û toza îsota reş lê zêde bikin.
• Hemû malzemeyan bi alîkariya destên xwe baş tevlihev bikin, heke hûn hest dikin ku ji ber kartolan di nav têkelê de pir şil heye, hûn dikarin li gorî hewcedariyê nan lê zêde bikin da ku malzemeyan bi hev ve girêdin.
• Dema ku hemû malzemeyên baş li hev bicivin, wê tevlîhev ji bo teşekirinê amade be.
• 2 awayên teşekirinê hene, ya yekem pêdivî bi çîpên qeşayê û ya duyemîn jî nanikên ku bi hêsanî li sûkê têne peyda kirin hewce dike.
• Rêbaz 1 – kevçîyek ji têkelê hildin destê xwe û li nîvê binî yê têkelê çîpekî qeşayê bixin, li dora darikê qeşayê ji têkelê şeklê lolîpop bikin û çêkin, lollipop amade ye. pêçandî û sorkirî.
• Rêbaz 2 - kevçîyek ji têkelê hildin destê xwe û bi zexta li nav destê xwe û bi domdarî tevlihevê bizivirînin, dorpêçek jê çêkin.
• Ji bo kelandina lollipop, hûn hewce ne ku bi lêdana ard, xwê û avê di taseke cihê de qiloçek çêkin, li gel kulikê hûn ê hewceyê nanê pankoyê jî bikin.
• Dema ku hûn hêmanên cilê amade bûn, pêşî lolîpopên xwe bixin nav slûkê û dûv re wan bi nanê pankoyê bixin, bi guhertoya darikê qeşayê re hûn tenê bi girtina darikê qeşayê beşa têkelê bixin û bixin.< /li>
• Ji bo firingîkirinê, rûnê rûnê di tepsiyek kûr an kadhai de germ bikin heya ku germ bibe, dûv re bi baldarî lorikên pêçandî bavêjin rûnê germ.
• Lolîpop bipijiqînin dema ku bi hûrgulî bi navberan wan bihejînin heta ku qehweyî bibin û qehweyî bibin, wan bi spiderekê jê bikin û li ser kaxezek bi destmala kaxiz an taseyek bixin.
• Nanê nan bişkînin nîvên wekhev û têxin nav lûfên bi şiklê dor.