Malzemeyên

• 2 kevçî sebzeyên têkel (gêz, binî, fasûlî)
• 1 kevçî kartolê birîn
• 1 pîvaz, hûrkirî< /li>
• 2 tomato, hûrkirî
• 1 kevçîyê çayê zencîr-sîr
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê pijandinê
• 1 kevçî. tovên kîmyona
• 1 kevçîya kevçîyê toza kîmyewî
• 1 kevçîyê kemyonê toz
• 1 kevçîyê kemyonê garam masala
• Xwê bi tamê
< li>Ji bo xemilandinê korînera teze

Rêberî

1. Rûnê di tepsiyekê de germ bikin û tovên kîmyonê lê bikin. Dema ku ew rijandin, pîvazên hûrkirî lê zêde bikin û bixin heta ku ehmeqê zêr bibin.
2. Paşê zincê-sîr lê zêde bikin û deqeyek din bipijin heta ku bêhna xav ji holê rabe.
3. Piştre, tomatoyên hûrkirî lê zêde bikin bipijiqînin heta ku biqelînin.
4. Patatayên kurî û sebzeyên têkel têxin tavê. Ji bo ku tev bigerin baş tevbigerin.
5. Toza korîner, toza kîmyona û xwê birijînin. Bi tevayî tevlihev bikin.
6. Avê lê zêde bikin da ku sebzeyên xwe bigire û heta ku nerm bibin bipije.
7. Piştî ku hat pijandin, garam masala birijînin û baş tevlihev bikin.
8. Bi teze xemilandin. korîner û germ bi birinc an jî çapatî bidin.