1kg / 2,2 lîre Pumpkin
30 ml / 1 oz / 2 Kûçik Rûn
Xwê & Bîber
1 Pîvaz
3 Kulîlk Sîr
15 ml / 1 Kûçik Tovên Korînderê Zeviyane
>750 ml / 25 oz / 3 Kîs stokên sebze

Pêştirê firinê germ bikin 180C an jî 350F. Tovên kulîlkê jêkin û bixin qiloç. Kûçikê têxin nav firaqekê û 1 Kûçik rûn birijînin û bi xwê û îsotê bixwin. Ji bo 1-2 saetan an jî heta ku kûp nerm bibe û li keviyan karamelî bibe têxin firinê. Dema ku hûn malzemeyên mayî amade dikin bila kulîlk sar bibe. 1 Kûçik rûn di taveyekê de li ser agirê navîn germ bikin. Pîvazê bişkînin û têxin tavê. 3 kulîlkên sîr biperçiqînin û hûr hûr bikin, têxin tavê û 10 deqîqeyan bipijin. Hûn naxwazin pîvazê reng bikin, tenê wê bipijin heta ku nerm û zelal bibe. Dema ku pîvaz û sîr dipijiqin goştê kumbolê ji çerm derdixin. Kûçikek bikar bînin û bixin nav tasek. Tovên koranderê yên avî li pîvaz û sîr zêde bikin, heta bîhnxweş bixin. 2 kevçîyên stokê birijînin, kasa paşîn veqetînin û bixin. Tevliheviya stokê bixin nav blenderê û bi ser kungê vekin. Heya ku gûçik nebin tevlihev bikin. Heke hûn dixwazin ku şorbe bi rengek ziravtir be, stokek zêde lê zêde bikin. Dixin tasekê, bi krem ​​û parsûyê xemilînin û bi nanê qijikê re servîs bikin.

Xizmetên 4

Kalorî 158 | Qelew 8g | Proteîn 4g | Karbohîdartan 23g | Şekir 6g |
Sotîum 661 mg