Mal:
-Kuçikên mirîşkê bê hestî ½ kg
-Soya soya tarî 1 û ½ kevçî
-Rûnê zeytûnê 2 kevçî
-paprika toza 2 lîp
>-Tûzka kalî mirç (tûza îsota reş) ½ tl
-Paşa Lehsan (Kevirê sîr) 1 kevçî
-Pîsûna hişkkirî 1 kevçî
-Maşroyê hişkkirî ½ tl
-Tîra hişkkirî ½ tl
>-Namak (Xwê) 1 kevçî an jî bi tama
-Lal mirç (Cilê sor) perçiqandî 1 kevçî
- Şîrê hişk 1 û ½ kevçî
- Penêrê parmezanê 2 û ½ kevçî (bi bijartî)
>-Saunf (tovên fêkiyan) bi toz ½ tsp
-Rûnê pijandinê ji bo firingiyê

Rêdar:
-Kuçikên bê hestiyê mirîşkê, sosa soya tarî, li çîtikê bixin, rûnê zeytûnê, toza paprika, îsota reş, pasteya sîr, oreganoyê hişkkirî, parsûyê hişkkirî, tirşayê hişkkirî, xwê, chiliyê sor ê pelçiqandî, toza şîrê hişk, toza penîrê parmesan, tovên firingî û heta baş tevbigerin (divê hevgirtî be).

-Li ser rûyê xebatê û fîlimê bixin.
-Destên xwe bi rûnê pijandinê rûn bikin, tevleka mirîşkê hildin û bixin. keviyan girêdidin (dibe 6).
-Di nav ava kelandî de, sosîsên amadekirî têxin xwarê û 8-10 deqeyan bikin kelandin û dû re tavilê sosîsên 5 deqeyan di nav ava cemidî de têxin nav ava kelandî.
-Dikare were hilanîn. di cemidandinê de heta 1 mehê.
-Di firingî an jî gûzê de rûnê pijandinê lê zêde bikin û sosîsên bipijiqînin heta qehweyî bibin.