Reçeteya şorba nîşta mirîşkê ya malê

Hêz:

• Goştê 2 mirîşkên tev (6 qedeh)
• 8 gêzer, hûrkirî
  • li>
  • 10 çîpên kerfê, hûrkirî
  • 2 pîvazên zer ên biçûk, birîn
  • 8 sîr
  • 2 kevçîyên kevçîyê rûnê zeytûnê
  < li>4 keviyên tîrêma hişkkirî
  • 4 kevçîyên îsotê hişkkirî
  • Xwê û îsota li gorî dilê we
  • 6 pelên bayê
  • 16 kevçîyan Xwarin (Hûn dikarin hinekan bi avê jî biguhezînin)
  • 2 torbe (her yek 16 oz) Nîştirên hêkê (Her noodek dê bikeve)

  Rêbaz:

  < ol>
• Hemû malzemeyên xwe amade bikin, biçirînin, biperçiqînin, hûr bikin û biqetînin! Dema ku demsala hişkkirî bikar tînin, ji bo zevîyan (Tyme, Oregano, Salt, û Biber) pîvazek mezin bikar bînin. Her weha hûn dikarin van demsalan ji berê de bikirin
• Saxek mezin deynin ser germek navîn, binê rûnê zeytûnê bipêjin û gêzer, kerfes, pîvaz û sîr bişewitînin. Ji bo ku neşewite û negire, her çend deqeyan carekê bihejînin. Vê yekê bikin heta ku gêzer hinekî nerm bibin (Nêzîkî 10 deqeyan)
• Kabê bînin ser germek bilind û çêjên xwe yên erdî, mirîşk, şûşeya hestî, av (vebijarkî), û pelên bayê lê zêde bikin. Baş tevlihev bikin.
• Şorba xwe veşêrin û bînin ber kelandinê.
• Dema ku şorba we bigihêje kelandinê, hûn ê bixwazin ku germê kêm bikin û noodên xwe yên bijarte tevlihev bikin (me Noodles Wide Egg bikar anî). Bihêlin 20 deqeyan an jî heta ku nood nerm bibin û bi tevahî bipije.
• Bihêlin hinekî sar bibe, serve bikin û kêfê bikin!