Tunday Kabab

- Pyaz (Pîvaz) sorkirî 1 Kûçek
- Kaju (Nîskên kaşûnê) 10-12
- Lehsan (Sîr) 8-10 qulik
- Adrak (Ginger) perçeyên 2 înç
- Hari mirç (şilokên kesk) 2
- Av 3-4 kevçî
- Qeema goştê (Mince) 1 kg bi 15 % rûn û hwd...
-Pîvazê sorkirî, îsotê, sîr, gêzerê, îsotên kesk, di sîrkê de lêxin û baş bihelînin.
-Avê lê zêde bikin, baş biqelişînin û deyne aliyekî.
-Di tepsiyeke mezin de, mîra goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê, ardê çîtikê, pasteya rûvî, pasteya papaya xav...
...Paratha & chutney ka saath serve karein!