Kitchen Flavor Fiesta

Tunday Kabab

Tunday Kabab
  • Pyaz (Pîvaz) sorkirî 1 Kûçek
  • Kaju (Nîskên kaşûnê) 10-12
  • Lehsan (Sîr) 8-10 qulik
  • Adrak (Ginger) perçeyên 2 înç
  • Hari mirç (şilokên kesk) 2
  • Av 3-4 kevçî
  • Qeema goştê (Mince) 1 kg bi 15 % rûn û hwd...

-Pîvazê sorkirî, îsotê, sîr, gêzerê, îsotên kesk, di sîrkê de lêxin û baş bihelînin.
-Avê lê zêde bikin, baş biqelişînin û deyne aliyekî.
-Di tepsiyeke mezin de, mîra goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê, ardê çîtikê, pasteya rûvî, pasteya papaya xav...
...Paratha & chutney ka saath serve karein!