Di nav xadeyekê de 2 qedeh av lê zêde bikin û bikelînin. Niha 1 kevçîlek xwê, 2 kevçîyên rûnê û 1 kevçîyek sojî bi domdarî li ser agirê bilind tevde bikin, heta ku gewre nebe. Serê xwe lê bidin û bihêlin 5-10 deqîqeyan bisekine. Di tasekê de kartolên kelandî têxin mêş û dûv re 1 kevçîyê çilmisan 1 kevçîyê çat masala, 1 kevçîyê kîmyewî toza sorkirî, 1/2 kevçîyê îsota îsota reş, xwê li gor tama xwe, 2 gram ard, pîvazên hûrkirî, îsotê, gêzerê, pelên kesk û koran. . Baş tev bixin û melhema we hazir e Niha, soji hevîr bikin û vê têksê têxin nav wan, top bikin û li ser agirê navîn bipijînin. Bi dilopa xweya bijare germ germ bikin