Mêlzeme:

• Gûz - 1 kevçî
• Birinc - 2 kevçî
• Piçek xwê
• Rûnê safîkirî - 4 kevçîyên xwarinê
• Kirç an şekir - 2 qedeh (an jî li gorî tama xwe)

Rêber:

1. Birincê 3 sal bişo saetan û avê bi tevahî vekêşin.
2. Gûzê rîtkirî, birincê şilkirî û piçek xwê têxin firaxeke mîkserê. Wê bi pîvazek baş hûr bikin.
3. Di tasek cuda de, jager an şekir hildin û ½ kasa av lê zêde bikin. Dema ku ew dihele, avê fîltre bikin da ku her nepakiyê jê derxin. Vê avê biavêjin ser hevîrê birincê û baş tevbigerin.
4. Sepeya appamê germ bikin û çend dilop rûn bixin nav her qulikê.
5. Pîrê birijînin nav her qulikê û bihêlin bipije. li ser agirekî kêm. Dema ku ji aliyekî ve hat pijandin, wê bizivirînin û aliyê din jî bipijînin.
6. Appa weya şîrîn qediya! Xizmet bikin û kêfê bikin!