Malzemeyên ji bo salmonê pansirkirî:
▶1 1/4 lb pelên salmonê bê hestî yên bê çerm di nav 4 pelan de hatine birîn (5 oz her yek bi qasî 1" stûr)
▶1/2 tsp xwê
▶1 /8 îsota reş
▶4 kevçîyê kevçîyê rûnê bê xwê
▶1 kevçîyê kevçîyê lîmonê yê rîkirî
▶4 kevçîyê lîmoya teze ya ji 2 leymûnan
▶1 kevçîyê parsûyê teze, hûrkirî