Reçeteya Seleteya Pasta

Mêzeweyên:
- Fîleta mirîşkê ya bê hestî 350g
- Paprika toz ½ kevçî
- Toza Lehsan (Toza sîr) 1 tc
- Kali mirch toz (Toza îsota reş) 1 tc
- xwê pembe yê Hîmalayê ½ kevçî yan jî bi tama
- Ava lîmonê 1 û ½ kevçî
- Rûnê pijandinê 1-2 kevçî
- Av 2-3 kevçî
br>- Krem 1/3 kevçî
- Ava lîmoyê 2-3 kevçî
- Mayonezê kêm rûn 1/3 kevçî
- Pîvazê toza ½ tsp
- Toza îsotê ya îsotê (Bîbera reş) ¼ tsp
- Toza Lehsan (Toza sîr) ½ tsp
- Dûz (Şir) 3-4 kevçî
- Soya (Soya) hûrkirî 1 kevçî
- Parsûyê teze hûrkirî 1 kevçî Cîgir: Giyayê we bijare
- Penne pasta kelandî 200 gr
- Kheera (xiyar) 1 navîn
- Tamatar (Tomato) tovê 1 mezin
- Qeşaya qeşayê 1 & ½ qedeh

Rêdar:< br>- Di tasekê de xwêya pembe, toza paprika, toza sîr, toza îsota reş, ava lîmonê lê bikin û baş tev bidin hev.
- Filê mirîşkê lê bikin, tev bidin hev û baş bipêjin.
- Di firingî de bixin rûnê pijandinê, fîlên mirîşkê yên tehskirî û 2-3 deqîqeyan li ser agirê navîn bipije.
- Bipêje, avê lê zêde bike, bigire û li ser agirê nizm bipije heta ku mirîşk nerm bibe (5-6 deqe).
- Bihêle sar bibe. paşê bikin kubik û bidin aliyekî.
- Di tasekê de krem, ava lîmonê lê bidin û baş lê bixin, serpê bikin û 5 deqîqeyan bihêlin. tirş hazir e!
- Mayonezê, toza pîvazê, îsota reş, toza sîr, xwêya pembe, şîr, tirş, parsûyê teze bixin û heta baş tevbigerin tev bikin.
- Di tasekê de makarona penne, sorkirî, lê bikin. mirîşk, xiyar, tomato, qeşayê & baş bipije.
- Xwarinên amadekirî lê zêde bikin, baş bixin û servîs bikin!