Kitchen Flavor Fiesta

Rîs û bobы di Meksîkayê de

Rîs û bobы di Meksîkayê de

Ingredientы recipea:

1 stakan (200 g) belgo risa basmati (хорошо промытого водой)
2 stakana (540 ml) промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанного зелено болгарского перца
1 стакан (150 г.) нарезанных луковиц
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использовать свежую кукурузу)
1 стакан (240 мл) Е. Innogda одin ris bazmati sushe, chem othery, poэtoму для приготовления dikare bêtir hewce bike. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 stakanov (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2-3/4 стакана (20-30 г) melko narezannoy kinzы (листьев кориандра) an bi tamxweş
PO JELANYY - лимонный или лимонный сок на вкус >Чуть перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1 столовую ложку органического холодного прессованного оливкового масла)


h3 promoyte ris - несколько раз, пока вода, ne dê prozracnoй. Sleйте жидкость од banka со черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю вода.

(Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, рис будет равномерно приготовлен разлишней мягте). kowe rûn, lûk, belgыy bolgarskiy perec, sol u jarté on medéném ou sérne-silnom ogné (li girêdayîbûna ji ognya xwe plitы) ji bo vegerandina korki li lûkû û perce. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не отпускайте этот шаг.

Как только лук начнет коричневеть, добавьте чесноокомине или жарь. Têkeve pêvajoya pêmidorы, smolotыy kumin, papriku, perec û horoşo peremeshayte. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, grûbên kukuruzы, salь, овощной бульон и хорошо перемешайте. Vedigerin bo kipeniyayê, ji bo ku hûn bişopînin û li ser 15 hûrdeman bişopînin an jî li ser 15 hûrdeman çêbibin (ne ne mêldar).

Otcroyte û vыklючите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемешайте, ибо рис в этот момент очень мягкий и его слишком активным иставим

минут перед подачей. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и може да храниться в холодильнике 3-4 дня равномерно, не превратившись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления от нескольких faktorov - dîtina bikaranîna kastryuli, огнямемой кастрюли, игняредия, содержа. д., поэтому пользуйтесь свои ми суждениями и регулируйте время приготовления соответственно.
- Tщательно промойте рис, пока вода не е прозрачной, чтобы избавиться от загрня,жаный/ , не пропускайте его)
- Этот рецепт за белого риса басмати, lê tu bikaribî yekî dinê risa bikar bînim, ku bijî.