MÊLAMAYÊN SELATEYA MÎRÎŞK:

►1 lb sînga mirîşka pijandî (4 kevçîyên kulîlkan)
►2 kevçî tiriyê sor ên bê tov, nîvcokirî
►1 kevçî ( 2-3 çîp) Kerfes, bi dirêjahiya nîvê jêkirin, paşê jêkirin
►1/2 kevçîyê Pîvazê sor, hûrkirî (1/2 pîvaza sor a biçûk)
►1 kevçî Pekan, tûjkirî û bi hûrî hûrkirî

MÊLAMAYÊN DERVEKIRINÊ:

►1/2 kevçîyê mayo
►1/2 kevçî tirş (an mastê yûnanî)
►2 kevçîyên xwarinê ava lîmonê
►2 kevçîyê îsotê, hûrkirî
►1/2 kevçîyê xwê, yan jî bi tama
►1/2 kevçîyê îsota reş