Malzeme

• 2 kevçî maida (ardê hemû mebestê)
• 1 kevçî şekir
• 1 kevçîyê kereyê toza kardim
• ½ kevçîyê gewr (rûnê zelal)
• Rûnê ji bo sorkirina kûr

Rêbername

1. Di tasekê de, maida, şekir bi hev re bikin. , toza kard û gêj. Heya ku biqelişe.
2. Hêdidî avê lê zêde bikin ku hevîrekî xweş çêbibe. Serê xwe lê bikin û 30 deqeyan bihêlin.
3. Hûnê bixin pelê qalind û bi şeklên elmasê jê bikin.
4. Rûnê di taveke kûr de li ser agirê navîn germ bikin. Biskuwîtên almas-teşe bipijiqînin heta ku qehweyîyekî zêr bibin û bipişkin.
5. Destûrên kaxezê jê bikin û birijînin. Beriya servekirinê bila sar bibin.

Têbînî

Shankarpali xwarinek şîrîn a populer e ku bi gelemperî di festîvalên mîna Diwali an Holi de jê tê kêf kirin. Ew dikare bi çay an qehweyê re were pêşkêş kirin.