Kitchen Flavor Fiesta

Recipe Dosa Groundnut Protein Bilind

Recipe Dosa Groundnut Protein Bilind

Hêzên ji bo dosa gewrê ya bi proteîn zêde:

  • Gundûk an fistiq
  • Birinc
  • Urad dal
  • Chana dal
  • Moong dal
  • Pelgên keriyê
  • Şîloyên kesk
  • Ginger
  • Pîvaz< /li>
  • Xwê
  • Rûn an jî gîx

Ev dosa bi proteîn a binavûdeng pir xweş û xurek e. Ji bo çêkirina wê, dest bi berhevkirina birincê şilandî û zuhakirî, chana dal, urad dal, û moong dal di grinderekê de bikin. Fêrikên erdê, xwê, pelên keriyê, gêzerê, û çîlên kesk lê zêde bikin. Van malzemeyan bi hevgirtinek batterê biqelînin. Kulîlkek ji vê berfê birijînin ser tîrêjek germ da ku şeklê dor çêbibe. Hin rûn an gewrê birijînin û dosayê bipijin heta ku qehweyiya zêrîn bibe. Dema ku dosa hişk bû, wê ji tenûrê derxînin û germ bi chutney an sambar re xizmetê bikin. Ev dosa ne tenê ji hêla proteînê ve dewlemend e, lê di heman demê de vebijarkek taştê ya xweş û tendurist jî çêdike.