Kitchen Flavor Fiesta

Reçeteya Taştê ya Tendurist Dal û Kartol

Reçeteya Taştê ya Tendurist Dal û Kartol

Malzeme:

Nîskên sor(Masoor dal) - 1 kevçî

Karto - 1 paqijkirî û rîtkirî

Gezêl - 1/4 kevçî, hûrkirî< /p>

Capsicum - 1/4 kevçî, hûrkirî

Pîvaz - 1/4 kevçî, hûrkirî

Pelên korîander - Çend

Şîloyê kesk - 1, hûrkirî

Zencefîl - 1 kevçî, hûrkirî

Toza sor îsotê - 1/2 kevçî

Jeera(kîmyon) toza - 1/2 kevçî

p>

Bîbera toz - 1/4 tsp

Xwê ji bo tamayê

Av - 1/2 kevçî an jî li gorî hewcedariyê

Rûnê ji bo biraştinê

p>

Rêwirên Pêjandinê:

Lênûsa sor (masoor dal) ji 30 deqeyan heta 3 saetan bikelînin. Dûv re, baş şuştin û zuha bikin.

Di tasekê de, daliqandî ya ku tê şilkirin bi hev re tevbigerin.

Patatan paqij bikin û hûr bikin. Bixin nav avê.

Herwiha gêzerê hûr bikin û pîvaz, pîvaz, pelên koran, chili kesk û zencîreyê bişkînin.

Patata rîtkirî, gêzera rîtkirî, îsota hûrkirî lê zêde bikin. , pîvazê hûrkirî, pelên koranderê yên hûrkirî, chili kesk hûrkirî, zencîreya hûrkirî, toza chili sor, toza jeera (kîmyon), toza îsotê, û xwê ji bo tama dal. Baş tevde bikin.

Heke bixwaze, hêdî hêdî avê lê zêde bike da ku bigihêje hevîrê pancake.

Rûnê li ser tepsiyek neçîrtî an jî li ser germa navîn rûnê germ bikin.

>Karek ji beroşê birijînin ser tepsiyê û bi heman rengî belav bikin da ku pancakek çêbibe.

Bipijin heta ku aliyê jêrîn zer bibe qehweyî, paşê bizivirînin û aliyê din jî bipijin heta ku qehweyî bibe û bipije. Rûn an rûn birijînin

Hermî bi çatney an tirş an mast an sosê hwd.

Heke hûn bixwazin, hûn dikarin pîvazê bişewitînin.

Hûn dikarin berfê di sarincokê de hilînin û dema ku hûn amade bûn zebzeyan lê zêde bikin

Zebbeyên xwe hilbijêrin

Biharatan li gorî tama xwe eyar bikin

Kartolan kelandî an xav lê zêde bikin

Heke hewce bike avê lê zêde bike

Heta ku li gor hewcedariya te tirşiyê hewce bike bişewitîne< /p>

Hûn dikarin vê wekî Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, chilla veggie etc.