Malzeme

• Kelem: 1 Piçûk
• Kartol: 1 Pc
• Hêk: 2 Pc
• Pîvaz, sîr & Zencefîl: ji bo tamkirinê
• Rûnê ji bo sorkirinê

Talîmat

1. Destpêkirin bi hûrkirina kelem, kartol, pîvaz, sîr û gêzerê.
2. Di tepsiyekê de rûn li ser agirê navîn germ bikin.
3. Pîvaz, sîr û zencîreyê têxin tepsiyê û heta bîhnxweş bipijin.
4. Kelem û kartolê hûrkirî bihejînin, heta ku nerm bibin bipijin.
5. Di tasekê de hêkan lêxin û xwê, çîlî û toza zikê bixin.
6. Hêkên lêdankirî bi ser sebzeyên pijandî yên di tepsiyê de birijînin.
7. Heta hêk bipijînin û paşê germ bikin.

Ev reçeteya taştê ya hêsan a ku hêk û kelem vedihewîne ne tenê zû tê çêkirin, lê di heman demê de bi çêj jî tê pak kirin. Têkelbûna kelem û hêkan vebijarkek taştê ya xweş, bi tendurist diafirîne ku tenê di 10 hûrdeman de dikare were amadekirin. Ji bo xwarina sibehê ya hêsan û têrker bêkêmasî ye!