Malzeme

• 200 gram goştê berazê qijkirî
• 500 gr kelemê çînî
• 1 dest pîvaz kesk û pîvaz kesk, hûrkirî
• 1 kevçîya çayê toza sebzeyan
• 1/2 kevçîyê xwarinê xwê
• 2 kevçîyên xwarinê sîr, îsota reş, kokên korander
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê xwarinê
• 1 kevçîçek soya soyê

Rêbername

1. Rûnê pijandinê di taveyekê de li ser agirekî zêde germ bikin.
2. Rûnê hûrkirî lê zêde bikin. sîr, îsota reş, û kokên korander. 1 deqeyê bipijiqînin.
3. Goştê berazê yê qijkirî lê zêde bikin û bipijin heta ku êdî pembe nebe.
4. Di goştê berazan de bi soya soya çêdikin û pijandinê bidomînin.
5. Kulîlkek avê deynin ser ocaxê da ku bihele.
6. Goştê berazê pijandî têxin nav ava kelandî.
7. Tûz û xwêya zebzeyan lê bikin.
8. Dema ku av keliya, kelemê çînî lê bidin û şorbe 7 deqeyan bikelînin.
9. Piştî 7 deqeyan pîvazên kesk ên hûrkirî û pîvazên kelandî têxin nav xwe.
10. Her tiştî bi hev re bi tevê bixin. Bi şorba xweya xweş xweş bibin!