Mêlzeme:

• Şir - 750 ml
• Gur - 1/2 kevçî
• Şekir - 1 kevçî

Reçete:

Gurikê têxin nav qumaşê pembû û 15-20 deqeyan daleqînin da ku kêzika daleqandî çêbibe. 1/2 kevçîyê şekirê têxin tenûrekê û bihêlin li ser agirê nizm karamel bibe. Şîrê kelandî û şekir lê zêde bikin û tevlihev bikin. 5-7 deqeyan li ser agirê nizm bikelînin, li hev bixin. Agir vemirînin û bihêlin hinekî sar bibe. Xwarina daliqandî di tasekê de bihejînin û têxin şîrê kelandî û karamelîzekirî. Bi nermî wê tevlihev bikin û bixin nav satilek axê an jî her kulîlkek. Wê veşêrin û bihêlin ku şevekê bihêle da ku ava bike. Dotira rojê 15 deqeyan bipêjin û 2-3 saetan têxin sarincê. Mişti doi super tamxweş ji bo xizmetê amade ye.