Reçeteya Dal Makhani
- 160 gr/1 fincan Urad Dal
- ¼ tasek an 45 gr Rajma (Chitra)
- 4-5 kevçî Av
- 100 gram/ ½ kevçî Rûn
- 12 gr/ 1 kevçîyê xwarinê sîr
- ½ kevçîyê sîr sîr hûrkirî
- 12 gram/ 1½ kevçîyê îsota keşmîrî
- ji bo tama xwê
- li>
- Pûreya tomatoyê teze - 350 gr/ 1 ½ kevçî
- 1 kevçîyê xwarinê rûn
- ½ kevçîyê sîr sîr birrî
- rûn (bi bijartî) - 2 kevçîyên xwarinê
- Pelgên metî yên hişkkirî - pişkek bi comerdî
- 175 ml/ ¾ kevçî Krem