• Mêlzeme:
• Pelên rihanê yên teze 1 tas (25 gr)
• Bihîv 10-12
• Sîr 3 -4 qermîçok
• Bîbera reş a pelçiqandî 1 kevçî
• Xwêya pembe ya Hîmalayê ½ tl an jî ji bo tamkirinê
• Şeraba lîmonê 3 kevçî
• Extra virgin rûnê zeytûnê 1/3 kevçî
• Rûnê pijandinê 2-3 kevçî
• Sîrê hûrkirî 2 kevçî
• Mîra mirîşkê 500 gr
• Paprika toz 1 tsp
• Têvên kîmyona biraştî û pelçiqandî 1 kevçî
• Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî bi tama xwe
• Pîsûna hişkkirî 1 kevçî
• Bîbera reş toz 1 kevçî
• Pîvazê hûrkirî 1 navîn
• Rûnê pijandinê 1-2 kevçî
• Pelgeyên îspenax 1 tas
• rûn 3 kevçî
• li>
• Hîrê hemû mebestî 1/3 kevçî
• Şîrê Olperê 4 qedeh
• Bîbera spî ½ tl
• Bîbera reş a perçiqandî ½ tl
• li>
• Tûza sîr 1 û ½ tl
• Toza mirîşkê 1 kevçî cîgir: Kuba mirîşkê yek
• Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî bi tama xwe
• Olper's Penîrê Cheddar 2-3 tbs (50 g)
• Pîrê Mozzarella yê Olper 2-3 (50g)
• -Pêlên lazanya (li gorî talîmatên pakêtê hatine kelandin)
• Penîrê Olper's Cheddar
• Olper's Mozzarella penîrê
• Pelên Basilê

Rêber:

< li>Sosa Pestoyê amade bikin:
• Pelgên rihanê yên teze, behîv, sîr, îsota reş, xwêya pembe, ava lîmoyê û rûnê zeytûnê di mîrektekê de bixin nav hev.
li>Têjkirina mirîşkê amade bikin:
• Mîleya mirîşkê bi sîr, toza paprika, tovên kîmyonê biraştî, xwê, oreganoyê hişkkirî, îsota îsota reş û pîvazê di firingî de bipêjin. Îspenaxa şorkirî lê bixin û bidin aliyekî.
• Sosa Spî/Beşamelê amade bikin:
• Rûnê di tepsiyekê de bihelînin û ardê her tiştî lê bikin. Tev bikin û dû re şîr, îsota îsota spî, îsota reş a hûrkirî, toza sîr, toza mirîşkê, xwê lê bikin. Çeddar û penîrê mozzarellayê, sosê pestoyê amadekirî lê bidin û bidin aliyekî.
• Civandin:
• Pêlên lazanyayê, sosa spî, sosa pestoyê, têrkirina mirîşkê bixin qatan. , penîrê cheddar, penîrê mozzarella, û îspenaxê sate. Qatan dûbare bikin û di tendûreke ku ji berê de li 180°C hatiye germkirin 20-25 deqeyan bipêjin. Beriya servekirinê pelên rihanê yên teze bi ser de bişînin.