Kitchen Flavor Fiesta

Masala Lachha Paratha bi ardê genim

Masala Lachha Paratha bi ardê genim

Mêlzeme:
- Hevîrê genim
- Av
- Xwê
- Rûn
- Gîh
- Tovên kîmyonê
- Toza çîlîya sor
- Zûrk
br>- Masala xwestî ya din

Rêber:
1. Hevîrê genim û avê li hev bikin hevîrekî nerm çêkin.
2. Xwê û rûn lê bikin. Baş biqelînin û bihêlin ku bihêle.
3. Hevîrê xwe bikin parên wekhev û her yek bi hûrik bixin.
4. Ghee bişînin û tovên kîmyonê, toza chili, turmeric, û masaleyên din birijînin.
5. Hevîrê ku lê hatiye gêrkirin di qalikan de bipêçin û bizivirînin da ku şeklê dorveger çêkin.
6. Wê dîsa biqelişîne û li ser tixûbek germ bi gewrê bipije, heya ku bibe qehweyî û zêrîn.