Malyaman

• 2 kevçî birincê pijandî
• 2 leymûnên navîn
• 2 kevçîyên xwarinên fistiq (fistiq)
• 1 kevçîya kevçîyê tovên xerdelê
• 1-2 çîtikên kesk, bişkînin
• 1/4 kevçîya çayê tovên xerdelê
• Xwê ji bo çêjê
• Kînoya teze, hûrkirî
• 2-3 kartol, paqijkirin û birînên tenik

Rêziman

Ji bo Bi Fêta Kartolan re Rice Lemon amade bikin, ji bo xwarinek xweş van gavan bişopînin. Bi germkirina rûnê di tepsiyekê de dest pê bikin û tovên xerdel û nîsk lê zêde bikin. Destûrê bidin wan ku biqelînin berî ku çîlekên kesk û toza zikê lê zêde bikin. Birincê pijandî têxin nav birincê û bihûnin ku ew baş bi biharatan were pêçandin.

Şeraba lîmoya teze li ser birincê bihelînin û baş tevlihev bikin; xwê bi tama xwe eyar bikin. Ji bo têkiliyek nûjen korînerê hûrkirî lê zêde bikin. Ji bo Frya Potatîkê, rûnê di paniyek din de germ bikin, kartolên perçekirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku qehweyîyekî zêrîn û qermîşan bibe. Bi xwê bixin û li kêleka birinca lîmonê ji bo xwarineke sivik û têrker servîs bikin.