Kitchen Flavor Fiesta

Kalathappam (Cooker Appam)

Kalathappam (Cooker Appam)

Gûza çekirî (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ kasa

Tovên kîmyona (ചെറജജിം

< xurt>Kerdamom (ഏലക്ക) - 6 nimre

Rîs (അരിപ്പൊടി) - 2 kasa (300 gm)

Av (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ cup (685 ml>

Kevir p>Rûnê gûzê (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 kevçîyê xwarinê

Gee / Rûnê zelal (നെയ്യ്) - 1 kevçîşk

Gee / Rûnê zelal >Gûza tenik perçekirî (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ kûp

Kûçikên perçekirî (ചെറിയ ്കൊത്ത്) >Xwê (ഉപ്പ് ) - ¼ kevçîyê çay

Soda pijandinê (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Kûçik