GARLICKY ZÊRÊ TURMERIK

- 6-7 pariyên sîr
- 1/2 pîvaz
- 80 g brokolîn
- 1/4 îsota sor < li>3 kevçîyên xwarinê rûnê avokadoyê
- pişka îsota hûrkirî
- 1/4 kevçîyê ceh
- 1 1/2 kevçîyê birincê basmatî (pijandî)
- 1 kevçîyê zerikê
- piçek xwê
Rêdar: 1. Sîr, pîvaz, brokolînî û îsota sor bi hûrî hûr bikin. tav bi germa nizm ya navîn. 2 kevçîyên xwarinê rûnê avokadoyê lê zêde bikin 3. Sîr û pîvaz 6-7 deqeyan bipijînin. Kulîlkên bîbera hûrkirî lê zêde bikin 4. Sîr û pîvaz bidin aliyekî. Tavê germ bikin û 1 kevçîyê rûnê avokadoyê lê bidin. Kûçik, birincê basmatî, zerdewa, xwê, sîr û pîvazên pijandî lê zêde bikin. 2-3 deqeyan bişewitînin 6. Pel bikin û bi hinek îsotên îsotê yên hûrkirî birijînin