Malzeme

• Sosa Hoy Mayo amade bikin
  Mayonez ½ cup
  Sosê germ 3-4 kevçî
  Xerdelê 2 lîrekan
  Ketçap Tomato 3 tbs
  Xweya pembe ya Hîmalayê ¼ tl an jî bi tama xwe
  Toza lal mirch (Toza chilli sor) ½ tsp an ji bo tamkirinê
  Ava tirş 2 kevçî
  Xiyarê tirş 2 kevçî
  Parsûyê teze 1 kevçî
• Pîvazê karamelîzekirî amade bikin
  Rûnê pijandinê 1 kevçîyê
  Pyaz (pîvazê spî) spartî 1 mezin
  Bareek cheeni (şekirê birîn) ½ kevçî
• Fira mirîşka germ amade bikin
  Rûnê pijandinê 2 kevçî
  Qeema mirîşkê (Mince) 300g
  Lal mirç (çîlîya sor) perçiqandî 1 kevçî
  Xwêya pembe ya Hîmalayê ½ tl an jî bi tama
  Toza Lehsan (Toza sîr) ½ tsp
  Paprika toz ½ tsp
  Rihana hişkkirî ½ tl
  Sosa germ 2 kevçî
  Av 2 kevçî
  Fîrîkên cemidî wek pêdivî ye
  Rûnê pijandinê 1 kevçî
  Penîrê Olper's Cheddar li gorî ku tê xwestin
  Penêrê Olper's Mozzarella li gorî pêdivî ye
  Parsleyê teze hûrkirî

Rêveberî

Sosa Hoy Mayo amade bikin:
Di tasekê de, mayonezê, sosê germ, pasteya xerdelê, keçap tomato, xwêya pembe, toza sor, ava tirş, xiyarê tirş, parsûyê teze, têxin tasekê, baş lêxin û bidin aliyekî.

Pîvaza karamelîzekirî amade bikin:
Di firingî de rûnê pijandinê, pîvaza spî lê bikin û heta zelal bibihûrin.
Şekirê kerestî lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bipijînin heta qehweyî bibin û bidin aliyekî.< /p>

Fira mirîşkê amade bikin:
Di firingî de rûnê xwarinê, mîra mirîşkê lê bikin û heta ku rengê wê biguhere baş tevbigerin.
Şîlîya sor a pelçiqandî, xwêya pembe, toza sîr, toza paprika lê zêde bikin, oregano hişkkirî, sosa germ, baş tevlihev bikin û 2-3 deqeyan li ser agirê navîn bipêjin.
Avê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin, 4-5 deqeyan li ser agirê nizm bipijînin û paşê li ser agirê bilind bipijin heta ku zuha bibe. deynin aliyekî.

Fireyên Fransî di Firişka Hewayê de amade bikin:
Di selikeke firingî ya hewayê de, firingiyên cemidî lê zêde bikin, rûnê xwarinê birijînin û bi hewayê 8-10 deqeyan di germahiya 180°C de bipijînin.

Civandin:
Li ser firaxa servekirinê, firingiyên kartol, têlkirina mirîşka germ a amade, pîvaza karamelîzekirî, penîrê çedar, penîrê mozzarella û li hewayê di germahiya 180°C de bihelînin (3-4 deqe). br /> Li ser penîrê heliyayî, têrkirina mirîşka germ a amadekirî û sosê mayyoya germ a amadekirî lê zêde bikin.
Parsleyê teze birijînin û servîsin!