Malzeme:

Smoothie:

• 250 ml şîrê tewaw
• 2 mûzên gihîştî
• 10 behîv
• 5 gûzên kaşû
• 10 fistiq
• 3 xurme (ji tov nekirin)

Pêça mirîşkê:

• 100 gram sînga mirîşkê
• 1 kevçîyê zeytê zeytûnê
• piçek xwê û bîber
• 1/2 xiyar
• 1 tomato
• 1 kevçîyê kevçîyê teze hûrkirî
• Tortillas genimê tev
• Rûnê fistiq
• Sûsê mayonezê

1. 250 ml şîrê temam têxin blenderekê
2. 2 mûzên gihîştî di blenderê de biçirînin
3. Van bixin nav blenderê< /li>
4. 10 behîv lê zêde bikin
5. 5 gûzên kaşûnê lê bidin
6. Piştre 10 fistiq lê zêde bikin
7. Axir, lê ne hindik, 3 xurme lê zêde bikin. Vana ji tov hatine jêkirin
8. Van hemûyan bi hev re tevlihev bikin da ku hejandinek bêkêmasî çêbibe
9. Wê birijînin nav qedehek

Rêbaza pêça mirîşkê:< /h3>

1. Nêzîkî 100 gram sînga mirîşkê ji bo 1 pêçekê bigirin
2. 1 tîrêjê rûnê bi piçek xwê û piçek îsotê tevlihev bikin
3. Vê bixin ser mirîşkê. di tasê de bihêlin û bihêlin
4. Tapek girîlê bi qasî 5 deqeyan li ser agirekî zêde germ bikin
5. Mişkê deynin ser tawê û agir kêm bikin.
6. >Mîşk ji her du aliyan ve bipije
7. Nêzîkî 15-20 deqeyan divê mirîşka we 10-12 deqeyan bike
8. Piştî ku kir, ji tepsiyê derxin. Dema ku ev sar dibe bila em tijîkirinê amade bikin.
9. Nîv xiyar bi dirêjahî bişkînin
10. Tomatoyekî hûrkirî lê zêde bikin
11. 1 kevçîyê kevçîyê teze hûrkirî lê zêde bikin piçek xwê
12. Niha 2 tortillayên genimê tev hildin û li ser tawê germ bikin
13. Piştî ku kir jê derxin û 1 kevçîyê rûnê fistiqê bixin ser wê
14. Me mirîşka sorkirî perçe kir û hilanî. Vê yekê têxin kefenê
15. Herwiha têkelê dagirtinê jî lê zêde bikin
16. Di dawiyê de hin sosê mayonezê deynin
17. Vê hişk bipêçin û amade ye