Enchiladas Beef Cheesy Ground

Mêlzeme:
- 1 lîre goştê goştê qijkirî (min 97/3 rêjeya rûn bi qelew bi kar anî)
- 1/4 kasa pîvazên birîn
- 2 kevçîyên sîr hûrkirî
- 1/2 kevçîyê kîmyona qijkirî
- 1/2 tîrêjê xwê
- bibera ku bi tama çêjê bike
- 14 tortîleyên ceh
- 1/3 kasa rûnê (ji bo nermkirina tortillayên ceh)
- 12 oz penîrê çeddar (an penîrê Colby jack)
- 1/4 kevçîyê rûn
- 4 kevçîyên xwarinê ardê ji bo hemû armancan
- 2 Tbl chili toz
- 1/4 kevçîyê kîmyona zevî
- 1/2 kevçîyê sîr toza sîr
- 1/2 kevçîyê pîvazê toza pîvazê
- 1 marqeya Knorr Kubika bouillon mirîşk
- 2 qedeh (16 oz) av
Rêber:
1. Ger stokê mirîşkê bikar bînin, xwê û tahma xwe li gorî tama xwe rast bikin.