Malzemeyên< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli birinc - 2 kevçî ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 qedeh അവൈസ് ലുവ / tovên fenugreek - 1 tsp ഉപ്പ് / xwê - 1 tsp വെള്ളം /Av- 1,5 lître nêzîkî< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 വേറെ വേറെ ുതിരാൻ വക്കുക. Name കൂർ ശേഷം ഉഴുന്ന് ആദ്യം അരച്ചു എടുക്ന്. Name ച് എടുക്കാം. ശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒഴിച്വ്രു ു തന്നെ 5 rêbendan. 8-10 şebekeya 2012'an പുള്നായിയ പൊന്തിയ മാവിലേക്കാവിലേക്കാവിലേക്ക്ഉപ്കി ദോശയോ, ഇഡ്ഡലിയോ ഉണ്ടാശയോ, ഇഡ്ഡലിയോ ഉണ്ടാക്കി എടുക്ക്ടാക് ,ക്ടാക്കി എടുക്ക്ടാ, എടുക്ക്ടാ,. ദേ്ടാക്കുമ്പോക്, മാവ് കുറച്ചു കൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് യോജിന് ശേഷം ഉണ്ടാക്കാം. * മിക്സിയിൽ മ് അരക്കുന്നത് എങ്ക്കിൽ 4 മണിക്കൂർ ഉഴുന്നും കുതിർത്ത ശേഷം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിഷം ണുക്കാന് വെക്കാം. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകരാകാവ് ന് ആണ് ഇത്.< r> < r> urad dal û birincê idli ji hev cuda 4 saetan bixwin. Tovên fenugreek bi urad dal re zêde bikin. Piştî 4 saetan pêşî urad dal hûr bikin. Piştî wê birincê şilandî û poha lê zêde bikin. Vê bi koman hûr bikin. Piştî vê yekê hemû bayê dixin tasekê û 5 deqîqeyan bi destan tevlihev dikin. Dûv re 8-10 saetan biqelînin. Piştî ku pîvaz hat fêkandin xwê lê zêde bikin û baş tev bikin. Piştre idli an jî dosa çêbikin. *Heke hûn wê di firaxek tevlihev de hûr bikin, wê demê piştî 4 saetan ji rijandina urad dal û birincê idli wê 1 saetê di sarincê de bihêlin da ku di dema hûrkirinê de pîvaz zêde germ nebe.< r> < r>< r> < r>< r>