Mêlzeme:

• Av 3 qedeh
• Vermiçelên rengîn 80g (1 kûp)
• Doodh (şîr) 1 û ½ lître
• Badam (bihîv) 2 kevçîyên perçekirî
• Pista (fistiq) birrî 2 kevçî
• Custard toz tama vanillayê 3 kevçî yan jî li gora pêwîst
• li>
• Doodh (Şir) ¼ kûp
• Şirê kelandî 1 kevçî an jî ji bo tama xwe
• Pista (fistiq) şilkirî, paqijkirî û perçekirî 1 kevçî
• Badam (bihîv) şilkirî û 1 tîrêj
• Pista (Pistachios) qijkirî
• Badam (bihîv) qijkirî

Rêber:< /strong>

• Di satilekê de avê lê zêde bikin û bidin kelandin.
• Vermiçelên rengîn lê zêde bikin, baş tev bidin hev û li ser agirê navîn (6-8 deqe) bikin kelandin. ), bişewitînin paşê bi avê bişon û bidin aliyekî.
• Di tasekekê de, şîr lê zêde bikin û bidin kelandin.Bahman, fistiqan lê bikin û baş tev bikin.
• Di tasek piçûk de, toza qesrê, şîr û baş bixin nav şîrê kelandî, baş tevlihev bikin û li ser agirê navîn bipijînin heta ku stûr bibe (2-3 deqe).
• Vermiçelên rengîn ên kelandî lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bipijin; 1-2 deqeyan li ser agirê nizm.
• Bihêlin di germahiya odeyê de sar bibe, dema ku bênavber tevdigerin.
• Şîr, fistiq, behîv û baş tevlihev bikin.
• >Bi fistiq, behîv xemilandin û bi hêşînayî servîs bikin!