Kitchen Flavor Fiesta

DHABA STYLE DAL FRY

DHABA STYLE DAL FRY

Malzeme

  • 2 kevçîyên xwarinê gewr
  • ½ kevçîyê tuvar dal, şilkirî
  • 3 kevçîyên kevçîyê moong dal, şilkirî
  • 1 înç zencîra, perçekirî
  • Xwê ji bo tamkirinê
  • ¼ tîrik toza zikê
  • 1 kevçîyê çîleya sor
  • 1 çîlî kesk
  • li>
  • 1 ½ qedeh av
  • Ji bo germkirinê 1 kevçîyê xwarinê gewr
  • 1 kevçîyê xwarinê rûnê
  • ½ kevçîyê tovê kîmyona
  • 1 centimeter zencefîl, hûrkirî
  • ½ kevçîyê sîr, hûrkirî
  • 1 pîvaz navîn, hûrkirî
  • 1 tîrêjê sîr toza sor
  • ¼ tsp toza zikê
  • Xwê ji bo tamayê
  • Ji bo germkirina 2yemîn 2 kevçîyên xwarinê rûnê
  • 2 kevçîyên xwarinê rûnê
  • 3-4 sîr sîr, birîn< /li>
  • 2-3 çiloyên sor ên kaşmîrî yên hişk
  • Piçek asafoetîda
  • ½ tl tîrêjê kaşmîrî toza sorê sor
  • Pelên korîander, ji bo xemilandinê